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                  月餅該如何長時間的保存

                  2015/6/18 10:48:07      點擊:

                  月餅是中秋佳節必不可少的美味佳肴,一般一到這個節日,我們就會買很多的月餅,一些自己吃,一些送給別人,但最后發現買多了,怎么辦?只能是保存起來,如何才能長時間的保存,恐怕是很多人最關心的了,下面就告訴大家一些保存麥軒月餅的小訣竅。


                  通常來說麥軒月餅的皮很薄,餡很大,自然是很容易變質的,所以應該把月餅和包裝盒同時放入到冰箱之內冷藏,既可以保持新鮮度,還能夠保持口感。食用前可以提前一個小時取出。

                  保存月餅最重要的就是溫度,一般在25℃的溫度下,根據月餅的餡不同,保存的時間也不同,通常杏仁,百果的可以保存半個月,豆沙和棗泥的可以存放10天,如果氣溫比較高的話,那么保證期就會大大的降低。肉類的月餅最好要即買即吃,才能保證新鮮度。
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